Antica ricetta romana, realizzata con farine di riso, soia e frumento di altissima qualità.

Croccante, ipocalorica e molto digeribile.

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    mozzarella e verdure grigliate 
    €8,00

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    Mozzarella, funghi porcini, guanciale amatriciano, tartufo e rucola.
    €9,00

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    burrata della penisola sorrentina, prosciutto crudo stagionato 24 mesi e crema di tartufo .  
    €12,00

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    Bufala, pachino, basilico, scaglie di parmigiano
    €8,00

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    Prosciutto crudo, rucola, carciofini, riduzione balsamica, parmigiano
    €8,00

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    Mortadella igp, tartufo, pecorino, miele, mozzarella
    €8,00

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    Broccoletti, salsiccia, stracchino, peperoncino
    €9,00

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    Provola affumicata, prosciutto cotto, zucchine grigliate
    €8,00

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    Mozzarella, scarola, pesto di alici, olive, pomodori secchi ed erbe aromatiche
    €8,00

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    Mozzarella, pomodorini secchi, rucola, zucchine grigliate, tonno
    €8,00

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