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    cuore di merluzzo cotto al vapore con zucchine grigliate, cavolo marinato in aceto di frutti rossi  , avocado , menta, mandorle tritate e riso sushi. 
    €12,00

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  • mod
    con burrata pachino e basilico 
    €8,00

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  • mod
    roll con cuore di merluzzo , zucchine grigliate, rucola, menta , granella di mandorle e salsa teriyaki
    €9,00

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    wrap di  tortillas di grano e riso  ,tonno rosso scottato , mango , avocado , noccioline, wakame, cipolla di tropea marinata e spicy teriaky dressing 
    €10,00

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  • mod
    di manzo danese servito con patate al forno, parmigiano, rucola e salsa verde al prezzemolo 
    €10,00

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    wrap di tortilla di grano e riso, verdure al wok, riso, mango, avocado, granella di nocciole, cipolla di Tropea marinata, alga wakame e spicy dressing 
    €10,00

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  • mod
    Wrap di tortilla di grano e riso , salmone teriyaki , sour cream , lattuga e pachino
    €9,00

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    delle Isole Faroe cotto al vapore, servito  con taboulet libanese rucola  e avocado 
    €12,00

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    servito con riso basmati e verdure di stagione al vapore conditi con olio del frantoio 
    €12,00

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    con zucchine al vapore ,cavolo marinato in aceto di mele,riso sushi, avocado,melograno e vinagrette alla soia 
    €12,00

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    Riso sushi, salmone marinato, avocado, mango, alga wakame, edamame e semi misti.
    €12,00

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    Riso sushi, tonno scottato, avocado, alga wakame e nori, cetriolo, carota, rucola, lattuga, edamame, semi misti, goma dressing, bacche di goji.
    €10,00

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  • mod
    riso sushi, salmone marinato, avocado, alghe wakame e nori, cetriolo, carota, rucola, lattuga, edamame e semi misti 
    €10,00

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    Con quinoa, riso venere, songino, pachino e salsa di yogurt all'aneto e lime
    €12,00

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    fatto in casa, 120 gr  servito con  riso venere , zucchine, pachino al forno  e salsa yogurt 
    €9,00

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    con cous cous e verdurine servito con hummus e yogurt all' aneto
    €9,00

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    con bulgur, pomodori, cetrioli, prezzemolo e menta 
    €5,00

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    con verdure .
    €5,00

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    fagiolini, patate, pachino, tonno , uovo sodo e basilico 
    €9,00

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     Mozzarella di Bufala dalla penisola sorrentina  o Burrata  da Alberobello   e prosciutto crudo  di Parma stagionato 24 mesi con crostino di pane semintegrale di Lariano
    €9,00
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