Mi chiamo Floriana Fraleoni, ma gli amici mi chiamano Flò.

Sono da sempre appassionata di cibo buono e sano e ho imparato dalla mia famiglia numerosa, il piacere dell'accoglienza e di come sia importante cucinare con amore per far star bene le persone.

Proprio il desiderio di realizzare una cucina equilibrata, che faccia bene al corpo e alla mente, è alla base della mia filosofia aziendale e così, dieci anni, fa ho deciso di aprire La cucina di Flò nel quartiere Eur.

Mi piace l'dea di dare alle persone che lavorano in ufficio e stanno tanto fuori casa, la possibilità di godere una pausa pranzo piacevole, gratificante e salutare, mangiando piatti preparati proprio pensando alla leggerezza, ma con gusto e fantasia.

La cucina di Flò è anche una fantastica idea quando torni a casa e non hai avuto tempo o la voglia di cucinare, o se vuoi invitare gli amici, o per mangiare un'ottima pizza o sfiziose bontà da soli o in famiglia.

Se poi hai bisogno di organizzare un catering in ufficio, per un meeting o una riunione di lavoro, oppure a casa o dove vuoi per una festa o una cena con amici e famiglia, La cucina di Flò ti farà fare sempre una splendida figura con i tuoi ospiti.

Tutti i piatti del mio menù sono preparati con ingredienti semplici e freschi, con prodotti di stagione provenienti da aziende locali, presentati con fantasia e gusto, per soddisfare anche l'occhio oltre al palato.

La pizza poi è il mio orgoglio! Ci siamo impegnati tanti anni per ottenere l'impasto che potete gustare oggi: lievito madre e una miscela di farine di eccellente qualità che la rendono fragrante e perfetta per essere portata a casa tua. Per renderla anche così digeribile, la lasciamo lievitare per 72 ore.

 

Qualità ! Qualità! Qualità è la mia parola d'ordine!

Sempre: quando scelgo l'olio extravergine per condire tutti i miei piatti e le le mie pizze, quando mi confronto con i miei chef per creare continuamente nuove stimolanti ricette, quando penso alle offerte che posso fare ai miei clienti perché possano gustare la mia cucina al giusto prezzo.

Lasciati conquistare dal mio entusiasmo e prova subito La cucina di Flò